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主料:鲽鱼4片 洋葱半个 李锦记排骨酱 照烧汁 大蒜4个 盐 生抽 白芝麻少许 黑胡椒少许酱烤鲽鱼的做法步骤:1. 鲽鱼片自然解冻,用凉水冲洗干净,用厨房纸巾吸干水分,备用。注意不要过度清洗。2. 洋葱切丝,铺在保鲜盒底层。3. 大蒜压成蒜泥备用。制作酱汁:排骨酱、照烧汁2汤勺,生抽1汤勺,黑胡椒少许,盐少许,加入蒜泥。4. 把调料汁涂在鱼片上,鱼片双面都要沾满酱汁。5. 涂好酱汁的鱼片装入保鲜盒,放入冰箱,腌制2小时以上。6.200度预热。取出保鲜盒,鱼片美诺烤箱维修放在烤网上;烤盘铺好锡纸,上面铺洋葱;烤盘放底层,烤网放中层,烤制15分钟。7. 烤好后装盘,撒上白芝麻。小贴士鲽鱼在烧烤前,需要腌制2小时以上。在解冻鲽鱼时避免用热水和冷水解冻,自然温度下解冻不会破坏鱼肉的口感美的烤箱维修。
烤鲽鱼的做法
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洗净双眼朝天的鲽鱼,我还是对处理整个的动物类有一定的抵触心理,戴着厚手套洗了半天,还得掏出内脏,洗干净肚子。记得要去鳞,看着好像很干净的样子,小鱼鳞还是很多。用海盐抹在鱼的表面,放置一刻钟的样子。
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“我是黄岛本地小��,家在黄岛积米崖码头旁边。去买过海鲜的都知道吧(*^__^*) 嘻嘻……从小吃海鲜长大的,没事的时候晚上拿着电瓶抓一篮子石夹红回来白天吃一天不带够的。所以老爸给我起的外号“海鲜虫子”O(∩_∩)O 我特别喜欢吃海鲜,基本每周至少一次吧,不吃就会想。这不上周末跟前同事合作了一把,她公司专门做进口海鲜滴我九阳烤箱维修没事就蹭着试吃 哈哈。美哉美哉!”
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